RECEITA:PARA O BOLO :3 ovos,1 chavena de cha de açucar,150gr.de manteiga,1 chavena e meia de farinha,1 colher de sopa rasa de fermento,1/2 chavena de chocolate em po,meia chana de leite. PATA O PUDIM :1 lata de leite condensado,4 ovos,2 latas de com leite normal(a medida e a da lata de leite condensado). Preparaçao:ligar o forno a 180gr.colocar um tabuleiro com agua a ferver uma vez que o bolo pudim vai ser cozido em banho maria. Barrar uma forma sem buraco com caramelo. BOLO:Bater o açucar com os 3 ovos inteiros.Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente.Juntar a farinha,o chocolate,o fermento e a meia chavena de leite.deitar na forma ja barrada com o caramelo e reservar. Para o pudim:bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo e deitar sobre a massa do bolo"engole"o pudim e este sim fica em contacto com o caramelo isto tem sertamente uma explicaçao quimica.Vai ao forno a cozer em banho maria cerca de 1 hora.Desenforme depois de ter arrefecido por completo.
RECEITA:PARA O BOLO :3 ovos,1 chavena de cha de açucar,150gr.de manteiga,1 chavena e meia de farinha,1 colher de sopa rasa de fermento,1/2 chavena de chocolate em po,meia chana de leite. PATA O PUDIM :1 lata de leite condensado,4 ovos,2 latas de com leite normal(a medida e a da lata de leite condensado). Preparaçao:ligar o forno a 180gr.colocar um tabuleiro com agua a ferver uma vez que o bolo pudim vai ser cozido em banho maria. Barrar uma forma sem buraco com caramelo. BOLO:Bater o açucar com os 3 ovos inteiros.Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente.Juntar a farinha,o chocolate,o fermento e a meia chavena de leite.deitar na forma ja barrada com o caramelo e reservar. Para o pudim:bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo e deitar sobre a massa do bolo"engole"o pudim e este sim fica em contacto com o caramelo isto tem sertamente uma explicaçao quimica.Vai ao forno a cozer em banho maria cerca de 1 hora.Desenforme depois de ter arrefecido por completo.
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