BOLO REI

RECEITA:75o gr.de farinha,30gr.de fermento de padeiro,150gr.de manteiga,150gr.de açucar,150 gr. de frutas cristalizadas,150gr. de frutos secos,4 ovos,raspa de limao raspa de laranja,2 dl.de vinho do porto,1 colher de sobremesa de sal.MODO COMO FAZER:Se comprar as frutas inteiras deve picalas em pequenos pedaços (eu compro ja em pedacinhos para me poupar tempo)e deixe-as amacear com o vinho do porto,e deixe algumas tambem a parte para poder no fim enfeitar o bolo.Dissolva o fermento de padeiro em 1 dl. de agua morna,junte uma chavena de farinha e deixe levedar em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos.Entretanto bata a manteiga,o açucar,e as raspas de limao e laranja,junte os ovos(batendo um a um)e a massa de fermento.Quando tudo estiver bem mexido junte o resto da farinha e o sal.Amasse ate ficar elastica e macia e misture as frutas.Depois molde a massa numa bola,polvilhe com farinha e tape a massa com um pano,e deixe levedar em temperatura ambiente aproximadamente durante 5 horas.Assim se a massa ja estiver dobrado de volume,ponha num tabuleiro e molede-a em redondo fazendo um buraco no meio,e deixe levedar por mais 1 hora aproximadamente. Depois pincele o bolo com gema de ovo e enfeite-o com as frutas cristalizadas e açucar em po.Em seguida leve-o ao forno pre-aquecido a 180 graus e deixe ficar dentro do forno durante 30 minutos aproximadamente ou entao ate alourar. BOM APETITE : fELIZ NATAL DE 2012

MOLOTOFE

RECEITA:10 claras de ovo,10 colheres de sopa de açucar,sal, caramelo liquido.MODO DE PREPARAR:Ligar o forno a 200graus por cima e por baixo depois untar uma forma com buraco no meio com caramelo,em seguida separar as gemas das claras,assim k estiverem separadas junte uma pitada de sal nas claras e comece sempre a bater sem parar ate as claras estarem bem firmes,e sempre a bater junte as 10 colheres de açucar e de seguida o caramelo sem deixar de bater e va batendo mais ao menos durante 5 minutos,quando vir k ja esta a ficar bem firme,coloque na forma e leve em banho maria dentro de um tacho ou tabuleiro de assar como preferir mas ja com a agua bem quente e o forno a 200 graus por cima e por baixo,deixe cozer durante 15 minutos e desligue o forno sem o abrir e deixe repousar por mais 15 minutos dentro do forno ja desligado,ao fim desse tempo retire do forno ainda em banho maria e desenforme logo.(ATENÇAO:antes deretirar do forno sertifique-se k nao esta nenhuma porta ou janela aberta para evitar k o molotofe baixe e bom apetite.)

pao-de-lo a minha moda

RECEITA:5 ovos,5 colheres de açucar 5 colheres de farinha,1 colher de fermento royal. MODO DE PREPERAÇAO:separe as gemas das claras e va batendo as claras em castelo e sem parar de bater junte o açucar e sempre a bater junte as gemas e sempre a bater junte por fim a farinha e o fermento batendo sempre muito bem.Depois de ja estar pronta a massa disponha numa forma bem untada de manteiga e farinha e leve ao forno previamente aquecido a 180 graus. PS:Se por acaso desejar aumentar a receita deve simplesmente dobrar os ingredientes consuante a sua forma desejada.BOA SORTE.

sonhos de abobora e cenoura

RECEITA: sonhos de cenoura:5 cenouras,250gr. de farinha, 2 ovos,1 colher de fermento royal,200gr. de açucar.:cozer as cenouras no fim de cozidas passalas num passe-bik para dentro de uma taça em seguida juntar o açucar mexer muito bem e depois juntar os ovos voltar a mexer bem e em seguida juntar a farinha e voltar a mexer pondo tambem o fermento e mexendo sempre (se gostar junte tambem umas gotas de aguardente) mexendo sempre bem em Seguida ja com o oleo bem quente ponhas a fritar,no fim de fritas embolva-as em açucar e canela. RECEITA SONHOS DE ABOBORA:500gr de abobora menina.250gr.de farinha,2 ovos,200gr.de açucar,1 colher de fermento rozal.E O PROCEDIMENTO E O MESMO DO DE CIMA.

bolo do Paulo Ricardo

Este bolo foi decorado com faisca para o aniversario do menino ricardo pelas suas 2 primaveras.A 11-11-2012.

bolo da Lara

Este bolo foi decorado com natas e decorado com a kitty para uma menina pelo seu primeiro aniversario a 11-11-2012.

BOLO PRINCESA

Este bolo foi feito para os 3 aninhos da minha princesa MELANIE a 25 de OUTUBRO de 2012

MINI SAPATINHOS PRINCESA

Estes sapatinhos foram feitos para decoraçao das mesas da festa do 3 aniversario da minha filhota Melanie a 25 de outubro de 2012.

bolo toupeira

Bolo toupeira decorado com mini princesas para sobremesa da festinha da princesa MELANIE a 25-10-2012. Receita bolo toupeira:100gr.de margarina,140gr.de açucar,150gr.de farinha,30gr.de cacau em po,1 colher de cha de fermento em po,2 0vos,75ml.de leite.RECEITA PARA O RECHEIO:2 a 3 bananas,600ml.de natas 3 pacotes de espessante de natas 3 pacotes de açucar de baunilha,doce de morango,chocolate ralado ou migalhas do bolo.PREPARAÇAO:a margarina deve de estar mole e bata cremosamente com os restantes ingredientes para fazer o bolo.Despeje a massa numa forma sem buraco,barrada com manteiga e alise.leve a cozer em forno pre-aquecido a 170 graus por aproximadamente 30 minutos.depois cozido deixe arrefecer completamente o bolo sobre uma rede.Com a aguda de uma colher faça uma profundidade e retire o bolo arrefecido deixando uma margem de 2 cm em torno do bolo.(nao cave muito a base).Deve ser suficiente para que nao surgam buracos e reseve as migalhas esfarelando-as mais um pouco.Barre a base com o doce de morango e destribua as bananas no bolo descascadas e cortadas ao meio.Bata as natas com o espessante de natas e o açucar de baunilha em castelo e envolva uma pequena parte das migalhas do bolo ou chocolate raladas com natas.Distribua as natas em cima do bolo e tente molda-lo como uma cupula.Cubra o monte de natas completamente com as migalhas do bolo e precione as migalhas ligeiramente para que se segurem nas natas.Coloque o bolo pelo menos 2 horas no frigorifico.(TAMBEM PODE TROCAR AS BANANAS POR MORANGOS OU OUTROS FRUTOS A SEU GOSTO).(OU TAMBEM EM VEZ DE DOCE DE MORANGO FAZER COM AS NATAS.)

camisola sporting

Bolo feito em forma de camisola para os 42 anos do meu marido em 2011 RECEITA DO BOLO SPORTING: 2 chávenas de farinha-bem cheias 1 colher de chá de fermento 125 gr. de chocolete em pó 1 pitada de sal 1 pitada de canela 2 chávenas de açucar-mal cheias 200 gr. de margarina 4 ovos 1 chávena de leite-mal cheia Misturar a farinha com o fermento o chocolate o sal e a canela.Bater bem o açucar com a margarina derretida,juntar os ovos e continuar a bater.Batendo sempre juntar metade da farinha com o chocolate,depois o leite e por fim a restante farinha com o chocolate.Bate-se por mais alguns minutos.Levar ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e coze durante 30 minutos. Decoraçao: Massapa verde Massapa branca Ambas as duas derretidas em banho maria e pinceladas no bolo que já deve de estar frio e cortado a gosto. Tambem podem usar as cores k mais desejarem e o embelema co club

Bolo em numero

Bolo de chocolate feito em numero 9 barrado com massa pa cor-de-rosa derretida.

Bolo Gonçalo

Este bolo foi feito no ano 2011 para sobrinho gonçalo pelos seus 3 aninhos RECEITA: BOLO CENOURA: 500gr. de açucar 300gr. de farinha 500gr. de cenoura em cru 6 ovos 1 colher de fermento pó-royal A cenoura é cozida escorrida e passada.Mistura-se os ovos com o açucar e a cenoura.logo após junta-se a farinha e as claras em castelo e o fermento e vai ao forno. Recheio para decorar o bolo: 3 claras 1 colher de sopa de sumo de limao 500 gr. de açucar em pó 6 colheres de sopa de margarina cremosa

hello kitty em massapa

estas hello kitty foram feitas em massapa para o bolo mala

Boneca miny

Boneca Miny feita em massapa por mim para bolo de menina de tres anos francisca

Bolo borboleta com a barbi

Bolo feito em forma de borboleta e decorado com barbi borboleta

bolo mala hello kitty

Bolo feito em forma de mala barrado com creme de quark

Tarte de maça

tarte de maça: Helena Antunes19 de Outubro de 2012 11:03 Receita: 1 caneca de açucar 1 caneca de farinha 2 canecas de leite 2 a 3 maças 3 ovos Bate-se o açucar com os ovos mete-se a farinha eo leite,mistura-se tudo muito bem.Depois unta-se a forma com manteiga e polvilha-se com farinha,em seguida corta-se as maças em gomos fininho e vaise colocamdo em toda a volta da forma ate ficar completamente tapada e vai ao forno a 180 graus ate ficar cozida mais ou menos e meia hora.

Bolo da Miny

Este bolo foi feito para uma menina de 3 anos com a miny em massapa feito por mim

Bolo hello kitty

Este bolo de chocolate foi feito para os 8 aninhos da minha sobrinha Mabilia e a hello kitty foi feita em massapa e pintada à mao e decorada com pintarolas no rebordo. RECEITA: BOLO DE CHOCOLATE: 6 OVOS 250 GR. DE FARINHA 300 GR. DE AÇUCAR 100 GR. DE CHOCOLATE 1 DL. DE OLEO 1 DL. DE AGUA QUENTE PARA DERRETER O CHOCOLATE 3 COLHERES DE Pó-ROYAL Derrete-se o chocolate com água quente e deixa-se arrefecer mistura-se a farinha com o açucar abre-se cova no meio e pôe-se as gemas o pó-royal o chocolate o óleo batem-se as claras em castelo com uma colher de açucar para ficarem mais firmes, junta-se tudo muito bem e leva-se ao forno numa forma bem untada de manteiga e polvilhada de farinha.

Bolo Alessandro

Bolo Faisca feito para alessandro pelas suas 12 primaveras RECEITA: Bolo iogurte: 2 iogurtes naturais 6 copos de iogurte de açucar 6 copos de iogurte de farinha 1 colher de fermento pó-royal 1/2 de óleo 6 ovos Mistura-se tudo muito bem e leva-se ao forno numa forma bem untada de manteiga e polvilhada com farinha mais ou menos por 30 minutos. Creme decorativo: natas com açucar em pó e tinta azul alimentar decorado com bolinhas de chocolate e hostia do faisca.

bolo borboleta

                                      Bolo do primeiro aniversario da minha filhota Mélanie. RECEITA: INGREDIENTES: 4 ovos 1 1/2 chávena de açucar 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó RECHEIO DE DENTRO: 1 lata de leite condensado 1 chávena de leite 3 gemas 2 colheres de maizena 3 colheres de sopa de chocolate em pó. PARA BARRAR: 3 claras 1 colher de sopa de sumo de limão 500 gr.de açucar em pó 6 colheres de margarina cremosa. PARA A CALDA: 1/2 chávenas de chá de sumo de laranja 2 colheres de sopa de açúcar. PARA DECORAR: 1 quilo de gomas 2 palitos de chocolate.

bolo aniversario

                                                Bolo feito em agosto para colega de trabalho

bolo do ruca

                               Bolo feito em julho para sobrinho joel foto ruca feita em massapa

bolo futebol

                               Bolo feito em junho para sobrinho Tiago para os seus 20 anos

bolo de agradecimento

                                  Bolo de laranja feito para agredecimento decortado a chantily

torta de iogurte

                                             Torta de iogurte com recheio de creme de  ovos

bolo aniversario

                       Bolo laranja recheio de dentro com natas frutas e decorado com chantily

bolos de pascoa

           Bolo  podre decorado com creme de ovos amendoa cenoura e coelhos feitos em massapa

bolo teia

             Bolo laranja barrado com natas leite condençado caramelizado e decorado com morangos

bolo aniversario

                      
               Bolo barrado com natas e decorado com chocolate recheio de dentro creme de pasteleiro